The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование

The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование

Blog Article

Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.

Примерно столько же работает и вся кухонная техника, поэтому все должно быть максимально оптимизировано и надежно.

Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Как подготовить отель к сезону: чек-лист check here по проверке оборудования и текстиля

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);

Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга